Шоколадный брауни

Шоколадный брауни

Время приготовления:

50 мин

Необходимые ингредиенты (на 6 порций небольшого размера):

1,5 стакана овсяной муки
1 мерная ложка протеина (с шоколадным вкусом)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ложка молотой корицы
4 столовые ложки органического порошка какао
Пюре одного банана
2 яйца
1 авокадо
200 мл несладкого миндального молока
2 столовые ложки меда
4 ст.ложки греческого йогурта
1 ч.л. ложка яблочного уксуса
Начинки: (по желанию)
1 столовая ложка семян чиа
горсть черники
горсть шоколадных завитков

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов и выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой. Измельчите овсяные хлопья в блендере и добавьте в миску вместе со всеми остальными сухими ингредиентами.
2. В блендере смешайте авокадо и 2 яйца, чтобы получить кремообразную консистенцию. Смешайте с сухими ингредиентами.
3. Добавьте банановое пюре, йогурт, яблочный уксус и несладкое миндальное молоко до получения текстуры шоколадного пирожного (добавляйте меньше или больше молока в зависимости от консистенции).
4. Выложите смесь в подготовленную форму, добавьте сверху чернику (по желанию, но вкусно!) И запекайте в духовке примерно 30 минут на средней полке духовки с вентилятором.
5.После приготовления сверху выложите шоколадные завитки и сбрызните шоколадным соусом. Подавать в теплом или холодном виде с греческим йогуртом или протеиновым мороженым.

КБЖУ (из расчета на 1 порцию):

140 ккал
16г Углеводы
4,3 г Жиры
7,8 г белка