Роль витаминов и минералов

Роль витаминов и минералов

Вы ищете лучшие питательные вещества для питания вашего тела? Если так, то вы не одиноки.

Когда вы питаете свое тело правильными питательными веществами, вы можете улучшить не только свое здоровье. Вы повысите уровень своей энергии, похудеете и нарастите мышечную массу. Но какими питательными веществами вы должны питать свое тело?

Ваше тело нуждается в белках, витаминах и жирах, чтобы функционировать на оптимальном уровне, в то время как углеводы обеспечивают энергию, необходимую для таких задач, как ходьба, бег и тренировки.

Однако количество необходимых питательных веществ зависит от вашего образа жизни и целей. Например, если вы бодибилдер, вам потребуется больше белков в рационе, чем тому, кто не занимается спортом регулярно.

КАКИЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ВАЖНЫ ДЛЯ ПРИЕМА, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ЛУЧШЕ ПИТАТЬСЯ

Существуют макроэлементы и микроэлементы, необходимые вашему телу для правильного функционирования, и знание того, какой тип использует ваше тело в любой момент времени, может помочь вам сделать лучший выбор в отношении того, что есть и пить. Ниже приведены виды питательных веществ, которые необходимо принимать, чтобы выглядеть лучше.

ВИТАМИНЫ

Витамины — это химические соединения, которые организм не может производить, поэтому вы должны получать их с пищей. Они помогают вашему телу эффективно использовать энергию, создавать новые клетки и поддерживать хорошее здоровье.

Хотя существует более 100 витаминов, некоторые витамины более важны, чем другие. К важнейшим витаминам относятся:

ВИТАМИН А
Витамин А отвечает за хорошее зрение. Вы можете получить достаточно из моркови, брокколи, шпината, сладкого картофеля и других темно-зеленых листовых овощей. Вы также можете получить витамин А из животных источников, таких как говяжья печень и яйца.


ВИТАМИН C
Витамин С помогает вашему организму бороться с инфекциями, повышая способность иммунной системы бороться с бактериями и вирусами в организме. Вы можете получить витамин С из фруктов, таких как апельсины или ягоды, и овощей, таких как брокколи или брюссельская капуста.


ВИТАМИН Д 
Витамин D помогает вашему организму усваивать кальций, жизненно важный для построения крепких костей и зубов. Он также способствует здоровому функционированию иммунной системы и помогает контролировать уровень сахара в крови, регулируя выработку инсулина в поджелудочной железе.


Ваше тело естественным образом вырабатывает витамин D под воздействием солнечного света, поэтому рекомендуется проводить время на открытом воздухе, когда солнце находится высоко над горизонтом. Вы также можете получить некоторое количество витамина D из обогащенных продуктов, таких как молоко или апельсиновый сок, или принимать добавки.

МИНЕРАЛЫ

Минералы также не являются необходимыми для человека, но играют жизненно важную роль в поддержании здоровья нашего тела, поддерживая баланс жидкостей, электролитов (соли) и других минералов в нашем организме. Минералы также помогают поддерживать здоровье костей и регулируют сокращение мышц и нервную проводимость.

Здоровая диета должна содержать различные витамины и минералы, в том числе магний, кальций и калий.

МАГНИЙ
Магний помогает регулировать сердечный ритм и мышечные сокращения. Он содержится в зеленых листовых овощах, таких как капуста, шпинат; орехи; бобы; семена, цельные зерна и молочные продукты.

КАЛЬЦИЙ
Кальций помогает укрепить кости и зубы, поддерживает работу нервной системы и способствует свертыванию крови. Лучшими источниками кальция являются молочные продукты (особенно нежирный йогурт), сардины, тофу, лосось и витаминизированный апельсиновый сок или злаки.

КАЛИЙ
Калий помогает регулировать сердцебиение, помогая мышцам правильно сокращаться во время упражнений, поддерживая баланс жидкости в организме и помогая снизить кровяное давление после еды. Хорошими источниками калия являются бананы, картофель (белый или сладкий), авокадо, брокколи (приготовленная на пару) и листовая зелень.


ЦИНК-БОГАТЫЕ ПРОДУКТЫ
Цинк помогает восстанавливать и наращивать мышцы и поддерживает ваше здоровье. Продукты, богатые цинком Хорошими источниками цинка являются:

-Говядина, баранина, свинина и птица (особенно мясные субпродукты)
-Рыба (лосось, тунец)
-Моллюски
-Орехи и семена
-Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис 

КАЛЬЦИЙ И ВИТАМИН D
Витамин D имеет решающее значение для поддержания силы и здоровья мышц, особенно когда они восстанавливаются после физических упражнений.

Витамин D помогает вашему организму усваивать кальций, минерал, необходимый вашим мышцам для восстановления и роста. Вы можете получить витамин D из таких продуктов, как жирная рыба, такая как лосось или тунец, яйца и обогащенные молочные продукты, такие как йогурт и злаковые батончики.

Кальций поддерживает здоровье костей, а также играет роль в восстановлении и росте мышц во время восстановления. Лучшими источниками кальция являются молочные продукты, такие как молоко и йогурт, а также темно-зеленые листовые овощи, такие как капуста, листовая капуста и китайская капуста.

Эти питательные вещества идеально подходят для того, чтобы помочь вам восстановиться после интенсивной тренировки или деятельности, из-за которой ваши мышцы чувствуют боль или усталость.