Паста с индейкой и горохом

Паста с индейкой и горохом

ПАСТА С ИНДЕЙКОЙ И ГОРОХОМ

Время приготовления:

30-35 минут

Необходимые ингредиенты:

75 г макарон из цельнозерновой муки
3 столовые ложки песто
2 ст.ложки сметаны
1 грудка индейки (нарезанная кусочками)
1 зубчик чеснока (подойдут измельченные или гранулы чеснока)
1/2 стакана замороженного горошка
1 горсть замороженной зеленой фасоли
Пармезан и тыквенные семечки (в конце посыпать блюдо)

Способ приготовления:

1. Налейте в сковороду немного масла и обжарьте нарезанную кубиками индейку. Во время приготовления мяса разогрейте кастрюлю, наполненную водой, и готовьте макароны (примерно 15 минут).
2. Как только индейка подрумянится, отложите. Выложите зеленый горошек и фасоль в оставшуюся подготовленную сковороду и готовьте около 5-8 минут (будьте осторожны, чтобы не пережарить). К этому моменту макароны должны быть готовы - слейте воду из кастрюли, а затем положите макароны обратно в кастрюлю.
3.Добавьте в пасту индейку, горох, стручковую фасоль и чеснок и хорошо перемешайте. Наконец, добавьте песто, сметану и тщательно перемешайте на плите на медленном огне.
4. Снимите с плиты, выключите огонь и переложите ложкой на подготовленную тарелку. Сверху посыпьте пармезаном и тыквенными семечками.

КБЖУ

483 ккал
66,6 г углеводов
18,4 г жиров
24,6 г белка