Макароны с курицей

Макароны с курицей

Бытует мнение, что макароны с сосисками-пища богов. С этим сложно поспорить, но сегодня мы будем готовить блюдо, которое по своим вкусовым качествам превосходит выше указанного конкурента!
"Макароны с курицей"-звучит просто, но при этом очень вкусно. Тем более, что это не просто макароны. Сюда будут входить и многие другие вкусные ингредиенты))
Такое блюдо способно резко повысить ваше настроение и накормить не только себя, но и своих близких. Вы можете приготовить эту вкусняшку как в выходной день, так и наготовить на пару-тройку дней вперед, с запасом.

Для приготовления на понадобятся ингредиенты:

• Макароны  - 500 гр
  
• Куриная грудка - 500 гр
• Куриный бульон 500 мл
• Оливковое масло - 1 столовая ложка
• Луковица красная - 1 штука
• Грибы(порезанные) - 200 гр
• Перец болгарский(порезанный) - 1 штука
• Соль по вкусу
• Сливочный сыр - 100 грамм
• Зеленый лучок

Энергетическая ценность в 1 порции:

• Белков - 38 грамм
  
• Жиров - 9 грамм
• Углеводов - 70 грамм
• Калорий - 520 ккал

Способ приготовления:

1.  На сковороду, желательно большую, наливаем оливковое масло. Туда добавляем грибы, болгарский перец, красный лук. Все это предварительно должно быть порезанным либо кубиками, либо полосками, кому как больше нравится. Несколько минут обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, после чего выложите их в отдельную миску.
2. В сковороду добавляем еще чуточку оливкового масла и выкладываем туда порезанную куриную грудку. Обжариваем ее до готовности, после чего добавляем к ней овощи из миски. Можете добавить туда любимые приправы.
   
3. Налейте в сковороду куриный бульон(который остался после варки куриной грудки), насыпаем туда макароны и готовит примерно 15 минут.
   
4. В конце приготовления добавляем сливочный сыр и равномерно перемешиваем. Должен получится густой и ароматный сливочный соус. К полученному блюду добавляем мелко порезанный зеленый лучок для украшения. 
   

Приятного аппетита!