" 11.03.2022
Изотоник
Изотоники представляют собой очень простую и полезную добавку. В основе ее лежит смесь быстрых углеводов и витаминно-минерального комплекса. Некоторые виды изотоников дополнительно обогащают электролитами.Изотонический напиток хорош тем, что его можно использовать в самых разных спортивных дисциплинах. Однако, наибольший положительный эффект он производит в подвижных видах спорта, где наиболее важны такие качества, как скорость и выносливость. Очень хорошо изотоники проявляют себя в футболе, беге, лыжных гонках, представителям единоборств.
Во время объемной и интервальной нагрузки наш организм теряет большое количество жидкости, которую обязательно необходимо восполнять. Вместе с жидкостью вымываются также и минералы. При потере этих двух компонентов происходит ухудшение нейро-мышечной связи и заметное повышение утомляемости. Человеческий организм на 80% состоит из воды и потеря хотя бы 5% может вызвать неприятные эффект, вроде тошноты и головокружения. В случае потери около 10% жидкости может понадобиться срочное медицинское вмешательство.
Задача изотоника заключается в быстрой доставке углеводов(глюкоза, мальтодекстрин) как быстрого источника энергии и витаминно-минерального комплекса для стабилизации биологических процессов. Изотоник поддерживает стабильный уровень сахара в крови и снижает затраты гликогена в мышцах, что позволяет тренироваться дольше. Когда уровень гликогена снижается, то организм начинает брать альтернативные источники энергии - жировые запасы и аминокислоты. С одной стороны звучит хорошо, поскольку сжигается лишний жир. С другой стороны, использование аминокислот в качестве топлива подразумевает разрушение мышечной ткани, откуда эти аминокислоты и будут изыматься.
Изотоник можно встретить и в естественной среде обитания. Отличным вариантом можно считать кокосовую воду. Ее источником являются зеленые кокосовые орехи. Уникальность кокосовой воды состоит в том, что она по своему биохимическому составу очень близка к человеческой плазме крови. Благодаря этому она обладает тонизирующими, регенерирующими и антиоксидантными свойствами. Не путайте с кокосовым молоком.
Но находить природные источники изотоника сложно и, как правило, дорого. Поэтому намного проще приобрести его в специализированных магазинах спортивного питания. При выборе изотоников руководствуйтесь составом. Лучше всего, если углеводную основу будет составлять мальтодекстрин. Он хоть и формально относится к сложным, но способен быстро и полностью расщепиться на декстрины. Эти декстрины вызывают мощный инсулиновый отклик, который сравним с обычной глюкозой. К тому же мальтодекстрин снижает общую калорийность изотоника, если для вас подсчет калорий имеет важное значение.
Принимать изотоник лучше всего во время тренировки, когда у вас начинаются интервалы отдыха между подходами или упражнениями. Как правило, вы разводите 1 порцию изотоник, в среднем 20-30 грамм на 500 мл воды. В итоге вы получаете вкусный и полезный напиток с любимым вкусом.
